BATAM – Buat kamu yang punya rencana liburan kuliner ke Thailand, ada kabar yang mungkin bikin dompet sedikit lebih “bergetar”. Wisata berburu street food yang selama ini terkenal murah meriah, kini mulai mengalami kenaikan harga—meski terlihat kecil, dampaknya bisa terasa bagi wisatawan.

Para pedagang kaki lima di Bangkok dan sekitarnya dikabarkan mulai menaikkan harga makanan sekitar 5 baht atau setara Rp 2.600 per porsi. Kenaikan ini terjadi secara bertahap dalam bulan ini, seiring meningkatnya biaya operasional yang tak bisa lagi ditahan.

Menurut laporan Nation Thailand, lonjakan harga ini dipicu oleh naiknya harga bahan bakar dan energi akibat konflik yang terjadi di Timur Tengah. Efek domino pun tak terhindarkan—biaya transportasi, bahan baku, hingga kemasan ikut melonjak.

Presiden Asosiasi Pedagang Bangkok, Yada Pornpetrampa, mengungkapkan bahwa pelaku usaha kecil dan menengah menjadi yang paling terdampak. Berbeda dengan produk yang berada di bawah pengendalian harga pemerintah, para pedagang kaki lima harus menyesuaikan harga demi bertahan.

Kenaikan juga terlihat pada bahan-bahan dapur yang jadi “nyawa” masakan Thailand. Misalnya, harga daun kemangi kini melonjak dari 35–40 baht menjadi 50–55 baht per kilogram. Sementara itu, jeruk nipis yang biasa digunakan dalam berbagai hidangan juga naik dari 3 baht menjadi sekitar 4,5–5 baht per buah.

Bagi wisatawan, kenaikan ini mungkin terlihat kecil. Namun jika kamu berencana wisata kuliner seharian penuh—sarapan, makan siang, hingga jajan malam—biaya total bisa terasa lebih tinggi dari biasanya.

Fenomena ini juga tak lepas dari situasi global. Penutupan jalur strategis seperti Selat Hormuz akibat konflik di Timur Tengah membuat distribusi minyak dan pupuk terganggu. Dampaknya meluas hingga sektor pertanian dan pangan, yang pada akhirnya memicu kenaikan harga makanan di berbagai negara, termasuk Thailand.

Meski begitu, Thailand tetap menjadi surga kuliner yang wajib dikunjungi. Hanya saja, traveler kini perlu lebih bijak mengatur budget agar pengalaman wisata tetap nyaman tanpa bikin kantong jebol.

Sudah siap menyesuaikan budget liburanmu? Segera hubungi Travel Batam untuk informasi paket liburan ke Thailand. (dr)

Sumber: tempo